Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930 - 1950 (2023)

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Published: Mar 1, 2024
DOI: https://doi.org/10.46688/ahmoi.n24.457

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Patricio Herrera
Universidad de Valparaiso. Valparaiso, Chile.
https://orcid.org/0000-0001-9776-1911

Abstract

Review of Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, Santiago, RiL editores, 2023, 280 pgs.

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How to Cite
Herrera, P. (2024). Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930 - 1950 (2023). Archivos De Historia Del Movimiento Obrero Y La Izquierda, (24), 221-223. https://doi.org/10.46688/ahmoi.n24.457
Issue
No 24 (2024)
Section
Crítica de libros